Wielkanocne przysmaki

Smażony schab z serem mimolette Składniki na 4 porcje • 6 grubszych plastrów schabu • 6 plasterków sera Mimolette • przyprawy: • sól • pieprz cayenne • pieprz ziołowy • tymianek • rozmaryn Etapy przygotowania 1. Schab rozbijamy dość cienko. Przyprawiamy. Kładziemy na połówce schabu ser żółty i składamy schab na pół - mocno go dociskając. Nie bójmy się tego, że po bokach wystaje ser... potem, po usmażeniu kapitalnie to wygląda. 2. Posypujemy z wierzchu mocno przyprawami. Obtaczamy w mące. Smażymy na wolnym ogniu z obydwu stron na złotawy kolor. 3. Podajemy gorące do ziemniaczków i surówek. Smacznego !!!

  PRZEJDŹ NA FORUM