Wielkanocne przysmaki |
Pascha Składniki • 2 l mleka • 1/4 l kwaśnej gęstej śmietany • 25 dag masła • 6 żółtek • szklanka cukru pudru • 3 cukry waniliowe • olejek waniliowy • bakalie • kakao • biszkopty Etapy przygotowania 1. Mleko wymieszać ze śmietaną, żółtkami oraz cukrem waniliowym, po czym zagotować. Powstały twarożek odcedzić, ostudzić. 2. Utrzeć masło z cukrem pudrem i twarożkiem, dodając bakalie oraz olejek waniliowy. 3. Masę podzielić na dwie części. Do jednej dodać kakao i wyłożyć na biszkopty wcześniej ułożone na dnie tortownicy. 4. Na ciemną masę wyłożyć masę jasną. Paschę dobrze schłodzić, a po wyjęciu z tortownicy całą oblać kakaową polewą. |