Chlebek bananowy
4-5 dojrzalych bananow
1 szklanka miodu (polecam mniej bo wychodzi bardzo slodkie)
3 lyzki oliwy z oliwek/ lub oleju zwyklego
2 szklanki maki pszennej
2 lyzeczki sody
1 szklanka slonecznika (mozna wiecej)
2 garscie pestek z dyni.
1 szklanka wiorkow kokosowych

Rozgrzac piekarnik do 180 stopni. Utrzec miaz bananow i rozprowadzic go w miodzie. Dodac do tego oliwe, wiorki kokosowe. W oddzielnej misce wymieszac make, slonecznik, sodę, i pestki dyni. Polaczyc obie miski. Mieszac az masa bedzie gladka. Wylozyc na blache i piec 45-60 minut.

Mozna to takze uznac za ciasto, chyba ze sie bardzo dobrze uformuuje..


  PRZEJD NA FORUM