Chlebek bananowy |
4-5 dojrzalych bananow 1 szklanka miodu (polecam mniej bo wychodzi bardzo slodkie) 3 lyzki oliwy z oliwek/ lub oleju zwyklego 2 szklanki maki pszennej 2 lyzeczki sody 1 szklanka slonecznika (mozna wiecej) 2 garscie pestek z dyni. 1 szklanka wiorkow kokosowych Rozgrzac piekarnik do 180 stopni. Utrzec miaz bananow i rozprowadzic go w miodzie. Dodac do tego oliwe, wiorki kokosowe. W oddzielnej misce wymieszac make, slonecznik, sodę, i pestki dyni. Polaczyc obie miski. Mieszac az masa bedzie gladka. Wylozyc na blache i piec 45-60 minut. Mozna to takze uznac za ciasto, chyba ze sie bardzo dobrze uformuuje.. |