| Sałatka białoruska |
| To ulubione danie Białorusinów, podają je, gdy przyjmują gości, ale chętnie też jedzą ją na co dzień, bo jest smaczna i pożywna. Do garnka wrzucają wyszorowane ziemniaki, marchew, pietruszkę i selera – wszystkie warzywa gotują w skórkach. Gdy woda ostygnie, wyjmują jarzyny, obierają i kroją w kostkę. Do tego dodają ugotowane na twardo i posiekane jajka, groszek z puszki, pokrojona w kostkę kiełbasę i poszatkowaną cebulę, oczywiście też sól i pieprz do smaku i na koniec majonez. Naprawdę można się taką sałatką dobrze nasycić. |