Sałatka śledziowa |
Jest to tradycyjna sałatka, często goszcząca na polskich stołach, prosta do zrobienia i prze niektórych amatorów bardzo lubiana. Podstawowe składniki to ziemniaki i śledzie. Ziemniaki najlepiej ugotować w mundurkach, gdy przestygną, obrać i pokroić w kostkę. Śledzie mogą być z tacki, mogą też być z kubełka, ale wtedy trzeba je wymoczyć – kroimy na małe kawałki, łączymy z ziemniakami, Teraz siekamy cebulę, można dodać do tej sałatki kukurydzę z puszki lub groszek. Następnie dodajemy majonez lub majonez ze śmietaną, wszystko delikatnie mieszamy i sałatka gotowa. |