| kotlety z serem |
| Składniki: 4 kotlety schabowe lub cielęce, 4 łyżki mleka, 3 łyżki mąki, 3 łyżki tartego sera, 1 jajko, bułka tarta, tłuszcz do smażenia Przygotowanie: Kotlety należy rozbić a następnie uformować. Sporządzić ciasto z mąki, jaja, sera i soli. Ubite kotlety zanurzać w cieście a następnie otoczyć w tartej bułce. Tak przygotowane kotlety kłaść na rozgrzany tłuszcz i smażyć z obu stron. |