| Diabeł na koniu |
| Składniki: watrobka z drobiu, suszone sliwki, wedzony boczek Jak przyrządzić? Wymoczyc suszone sliwki w herbacie (najlepiej dzien wczesniej), przesmazyc watrobke na masle tak zeby nie byla zbyt twarda, jak troche ostygnie nafaszerowac sliwki watrobka i kazda zawinac w cienki plaster boczku. Wbic wykalaczke. Tak przygotowane diabelki zapiec w piekarniku (180 stopni) jakies 8-10 minut, najlepiej smakuja cieple ale na zimno tez mozna podawac. Uwagi: Do nadzienia mozna dodac ostra papryczke lub sos tabasco. |