| Czerwone lekarstwo |
| Codzienna konsumpcja ketchupu ma niezwykle dobroczynny wpływ na kondycję serca, twierdzą naukowcy fińscy, którzy odkryli, że popularny dodatek do dań bardzo skutecznie niszczy tzw. "zły cholesterol", czyli szkodliwe lipoproteiny o niskiej gęstości (LDL). Podczas eksperymentu przeprowadzonego przez badaczy z uniwersytetu w Oulo, ochotników proszono o dodawanie niewielkich ilości ketchupu do wszystkich posiłków lub picie soku pomidorowego i w ciągu zaledwie 3 tygodni stwierdzono u nich znaczący spadek LDL we krwi. Zdaniem ekspertów, wzbogacenie diety w dania zawierające sok pomidorowy lub ketchup pozwala zmniejszyć ryzyko zawałów serca oraz wylewów. Źródło/autorstwo: PAP/r.k. |