WIELKANOCNE PTASIE GNIAZDKA
Jaja przepiórcze na bagietce z kiełkami
Składniki na 6 porcji
• 18 jajeczek przepiórczych
• 1 mała makrela wędzona
• 2 łyżki majonezu, 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku
• 1 bagietka
• kiełki lucerny, listki sałaty
Etapy przygotowania
1.
Jajka przepiórcze obmyć i ugotować na twardo (ok 4 min) i obrać ze skorupek.
2.
Makrelę obrać po czym zmielić i wymieszać z majonezem, musztardą i papryką. Bagietkę pokroić prostopadle na kromeczki grubości ok 2 cm. Smarować każdą kromkę masą, na środku układać jajeczka (2-3 w zależności od wielkości przekroju bagietki) a dookoła kiełki , które ładnie lepią się do pasty. Zamiast pasty mozna użyć np. majonezu z chrzanem. Gniazdka ułozyć na listkach sałaty.
TYLKO ZAREJESTROWANI I ZALOGOWANI UŻYTKOWNICY WIDZĄ ZDJĘCIA. DARMOWA REJESTRACJA