forum sens życia

Tabaluga71
08.03.2008 10:49:15

Posty: 2686 #74922
Nie unikaj przypraw! Wiele z nich jak np. Pieprz, papryka, chrzan – pieką tylko w ustach, a ich rolę dla przewodu pokarmowego trudno przecenić!


ANYŻ; Pobudza wydzielanie błon śluzowych w gardle, krtani i tchawicy, poprawia pracę przewodu pokarmowego; działa pobudzająco na mózg, system nerwowy, można używać do wypieków pierników i ciast.



BAZYLIA; przyspiesza trawienie i ułatwia przyswajanie pokarmów, wzmacnia system nerwowy i serce, dodawana do sosów pizzy, jaj.



CZARNUSZKA; ma właściwości moczopędne, pobudza trawienie żołądka, pomocna jest w leczeniu schorzeń reumatycznych, dodawana do marynowanych ogórków, może być też posypana na kromkę chleba.



CZĄBER; Przyspiesza trawienie, poprawia przyswajanie pokarmu, koi nerwy; niezastąpiona przy potrawach z grochu i fasoli.



CZOSNEK; poprawia wydolność naczyń krwionośnych, obniża ciśnienie i poziom cholesterolu, zalecany w przypadku cukrzycy, zawrotów głowy, zaników pamięci, osłabienia wydolności psychicznej, leczy schorzenia płuc i dróg oddechowych, działa bakteriobójczo, skraca czas gojenia się ran; używany z mlekiem i miodem, rozdrobniony na chlebie z masłem.



ESTRAGON; wzmacnia żołądek, skutecznie zwalcza nieżyt układu trawiennego; używany do zup i sosów.



KMINEK; poprawia czynności serca i systemu nerwowego, poprawia trawienie, jest moczopędny; dodawany do pieczywa, twarogu, serów - podnosi sprawnność organizmu i poprawia smak potraw.

KOLENDRA; wzmaga wydzielanie soków żołądkowych, poprawia apetyt, hamuje nadmierny rozwój bakterii; dodawany do ciasta kapusty i grochu.



MAJERANEK; pobudza trawienie żołądka, działa przeciwzapalnie na błony śluzowe przewodu pokarmowego; dodawany do zup.



PAPRYKA; podrażnia przewód pokarmowy wzmagając wydzielanie śliny. Dodawana do sosów.



TYMIANEK; pobudza czynności przewodu pokarmowego, działa dezynfekująco, uspakaja układ nerwowy - dodawany do zup sosów, pizzy.

źródło:int
Zobacz ten wpis w wątku
Aby pisać na forum musisz się zalogować !!!
rss · kontakt · załóż własne forum · korzystasz z forum? wesprzyj projekt!