forum sens życia

To ulubione danie Białorusinów,
podają je, gdy przyjmują gości,
ale chętnie też jedzą ją na co dzień,
bo jest smaczna i pożywna.

Do garnka wrzucają wyszorowane ziemniaki,
marchew, pietruszkę i selera –
wszystkie warzywa gotują w skórkach.

Gdy woda ostygnie, wyjmują jarzyny,
obierają i kroją w kostkę.

Do tego dodają ugotowane na twardo i posiekane jajka,
groszek z puszki, pokrojona w kostkę kiełbasę
i poszatkowaną cebulę, oczywiście też sól i pieprz do smaku
i na koniec majonez.

Naprawdę można się taką sałatką dobrze nasycić.