#91558 30.03.2008 18:48:13
Przygotowanie: 5 minut
Gotowanie: 10 minut
Trudność: bardzo łatwe
Składniki
•2 średnie zielone ogórki sałatkowe
•1 serek topiony śmietankowy
•1 l. bulionu z kostki
•śmietana
Etapy przygotowania
1.Ogórki zetrzyj na grubej tarce, posól i odstaw na 5 minut.
2.Do wrzącej wody wrzuć kostkę rosołową, zagotuj, dodaj odcedzone ogórki i gotuj przez 5 minut.
3.Następnie zmiksuj i dodaj serek topiony. Mieszaj, żeby się dobrze połączyły składniki. Zdejmij z ognia.
4.Dodaj wedle uznania gęstej śmietany tak, żeby zupa miała konsystencję kremu. Można podawać z groszkiem ptysiowym lub pokrojonymi na paseczki naleśnikami. Smacznego!
Dawniej ludzie wiedzieli mało, ale to "mało" poruszało do głębi ich serca. Dzisiaj ludzie wiedzą wiele, ale to "wiele" porusza ich tylko powierzchownie i karykaturalnie.